Un restaurant étoilé à Dinard - L'intendance du bord de mer
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Un restaurant étoilé à Dinard

Bienvenue au restaurant « Pourquoi Pas ». Le restaurant de l’hôtel Castelbrac porte le nom du bateau du commandant Charcot, célèbre explorateur des zones polaires.
Le Chef Julien Hennote vous accueille au restaurant « Pourquoi Pas » dans un cadre raffiné et chaleureux avec une vue panoramique sur la baie de Saint-Malo.
Distinguée par une étoile au guide Michelin 2019 et deux toques Gault & Millau, découvrez une cuisine de saison, authentique et inventive, tournée vers la Côte d’Emeraude et ses ressources locales.
La terrasse d’été offre une vue spectaculaire sur les baies de la Vicomté, de la tour Solidor et des remparts de Saint-Malo.